by Marinde Scholman | Aug 31, 2026 | blog
September is de maand van overvloed in het voedselbos! Waar augustus al verraste en oktober straks rust brengt, barst het voedselbos deze maand uit z’n voegen. Takken buigen door onder het gewicht van al het lekkers en het fruit rijpt bijna sneller dan je kunt...
by Marinde Scholman | Aug 28, 2026 | blog
Begin dit jaar verhuisde we naar Drenthe, een nieuw avontuur om straks ons voedselbos aan te leggen. Grote verrassing was deze week dat we een druif ontdekte op ons land! Dwars over een oude schutting heen gegroeid. Hoe leuk is het daarom om deze plant deze maand in...
by Marinde Scholman | Jul 6, 2026 | blog
Stel: je hebt een jonge appelboom geplant. Over tien jaar wil je nog precies weten welke boom het was, waar hij staat en hoe hij het doet. Dan wil je dat hij op de kaart staat waar hij écht staat. Niet drie meter verderop. En daar wringt het soms. De gps in je...
by Marinde Scholman | Jun 30, 2026 | blog
Sommige ideeën ontstaan achter een bureau. Dit idee ontstond tussen de bomen. Zo’n 2,5 jaar was ik vrijwilliger bij Voedselbos Benthuizen. Lekker met mijn handen in de grond: planten, oogsten, onderhouden, leren. En in die tijd liep Liesbeth, de eigenaresse,...
by Marinde Scholman | Jun 1, 2026 | blog
Wat hebben we hiernaar uitgekeken. Terwijl het voorjaar in volle gang is, telt achter de schermen de teller af. Want over een paar dagen, op vrijdag 5 juni, gaan we van start met de pre-release van de voedselbos-app! Van een eerste idee naar een app Vorig jaar legden...
